Manger moins (et mieux) de viande

Un petit livre aux illustrations rigolotes qui prend le parti de faire bouger les lignes en évitant les postures absolutistes et intégristes. Certes, il en résulte possiblement des légères incohérences (pas le lait sans élevage des vaches), mais même si on peut toujours souhaiter "moins", changer un peu, c'est peut-être déjà beaucoup.

Idéal pour trouver une motivation et commencer une réflexion.
Lien : http://noid.ch/manger-moins-..