Le bio : Au risque de se perdre

Je souhaiterais remercier Babelio et les éditions Dans le vif pour m'avoir permise de lire cet ouvrage.

Le Bio: Au risque de se perdre est un essai de Frédéric Denhez. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le but de l'auteur n'est pas de diaboliser le bio, au contraire. Denhez cherche avant tout à prévenir et informer CES consommateurs et LES consommateurs que la qualité des produits n'en vaut pas parfois l'étiquette. C'était une lecture intéressante même si parfois, je n'étais pas forcément d'accord avec certaines idées de l'auteur. Son essai de laisse quand même lire.