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Critique de bbbsmum
Découvrez 50 recettes ultra-malignes pour cuisiner gourmand et varié grâce aux laits végétaux, aux purées d'oléagineux, aux « faux mages », et autres matières grasses d'origine végétale. Comme dans les ouvrages précédents on y retrouve les conseil d'une médecin nutritionniste.
Les entrées : salade grecque et tartine de tzatziki au yaourt de soja, velouté de châtaigne au lait de riz, quiche aux champignons, noix et tofu fumé…
Les plats : lasagnes à la béchamel au lait de soja, risotto aux champignons et à la crème de riz, gratin dauphinois au lait d'avoine…
Les desserts : madeleines à la purée d'amandes et au miel, flan au lait de coco, glace minute au lait d'amandes, framboises, groseilles…
Lien : https://bbbsmum.wordpress.co..
Les entrées : salade grecque et tartine de tzatziki au yaourt de soja, velouté de châtaigne au lait de riz, quiche aux champignons, noix et tofu fumé…
Les plats : lasagnes à la béchamel au lait de soja, risotto aux champignons et à la crème de riz, gratin dauphinois au lait d'avoine…
Les desserts : madeleines à la purée d'amandes et au miel, flan au lait de coco, glace minute au lait d'amandes, framboises, groseilles…
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