Histoire du capitoulat et des capitouls de Toulouse

Henri Gourdon de Genouillac est un généalogiste fameux.
Il s'attache dans ce livre à écrire l'histoire des capitouls de Toulouse depuis leur institution au XIIe jusqu'à la Révolution qui les supprima.
Les Capitouls, comme les consuls dans des villes plus modeste dirigeaient la ville de Toulouse dans le cadre des franchises octroyées par les Comtes de Toulouse puis confirmées par le Roi de France; leur charge les anoblissait.
H Gourdon de Genouillac complète son livre par la liste de tous les capitouls connus.