Manger bio, c'est pas cher

Ce tout petit guide pratique a été écrit en 2005 (donc un peu daté) par une mère de famille élevant seule ses enfants.
Oui, si l'on change son alimentation, en mangeant moins de viande, plus de légumes, légumineuses et fruits, pratiquement plus de produits transformés. On est plus vite rassasié.e et en conséquence on achète moins.
J'essaie de suivre les conseils de l'autrice, parfois de bon sens, parfois lieux communs et j'ai remarquer que, oui, en achetant dans un magasin spécialisé en bio (pas en supérette même des produits bios), c'est moins cher.
En complément, à la fin du livre nous trouvons quelques recettes et adresses Internet utiles.