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Critique de mika07
Un livre sur le sucre, vous allez dire que ça a du goût, mais ici l'idée c'est surtout de montrer aux consommateurs que nous sommes comment bien le manger, sans abus et excès, pour faire la révolution dans son assiette, sur sa balance et surtout se sentir bien (voire mieux) dans sa peau.
J'ai trouvé très pédagogique la façon dont sont décrits les effets du sucre et surtout du glucose sur le corps humain et le lien avec nos différents états d'âme. C'est clair et simple à la fois. Une fois les mécanismes bien expliqués, la partie "conseils à appliquer" avec des exemples très concrets m'a convaincu. Loin des lobbyings industriels poussant à consommer toujours plus, du sucre de préférence, ce guide permet de mieux comprendre l'impact du glucose sur sa propre santé pour pouvoir mieux manger, et manger mieux, tout en gardant le plaisir et surtout sans culpabilité.
Une belle promesse de changement pour l'esprit et le corps!!
J'ai trouvé très pédagogique la façon dont sont décrits les effets du sucre et surtout du glucose sur le corps humain et le lien avec nos différents états d'âme. C'est clair et simple à la fois. Une fois les mécanismes bien expliqués, la partie "conseils à appliquer" avec des exemples très concrets m'a convaincu. Loin des lobbyings industriels poussant à consommer toujours plus, du sucre de préférence, ce guide permet de mieux comprendre l'impact du glucose sur sa propre santé pour pouvoir mieux manger, et manger mieux, tout en gardant le plaisir et surtout sans culpabilité.
Une belle promesse de changement pour l'esprit et le corps!!
