Les Carnets de cuisine de Colette: 80 recettes d'une gourmande

Pour commencer, c'est un très beau livre avec couverture cartonné, jaquette. Ensuite les photos intérieures sont magnifiques. Mais le joyaux, outre la vie de colette qui commence chaque période de l'année, car les recettes sont triées ainsi, ce qui permet de n'utiliser que des produits de saisons, ce sont ces plats, expliqué avec simplicité et qui révèlent leurs arômes imaginaires bien avant de les réaliser. Il y a dans cet ouvrages des recettes que je recherchais depuis longtemps sans trouver. Que ce soit pour les amoureux de Colette ou de la cuisine, je le recommande!