La série de livres de recettes "Simplissime" porte bien son nom.
Mais il ne faut pas s'en satisfaire, car les recettes doivent être adaptées, améliorées pour être vraiment réussies. Quelques erreurs sur les durées de cuisson et de thermostat, parfois. Mais la grande force est d'éviter tout jargon culinaire technicien et c'est vraiment rassurant, pour le débutant.
Commenter  J’apprécie         20