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Critique de Katinka


intéressée par le végétarisme mais sans avoir encore franchit le pas, si toute fois je le franchit un jour, ce livre achèvera de convaincre ceux qui se posent encore la question sur l'utilité, la nécessité de manger de la viande. Bien documenté sans être rébarbatif (toutes les sources sont citées), ce livre aborde tous les problèmes liés à la consommation de viande : santé, bien-être des animaux, écologie, financiers... le tout agrémenté d'exemples personnels qui rendent ce livre facile à lire. Des pistes sont donnée pour remplacer la viande, des conseils pour ne pas franchir le pas du jour au lendemain sans aucune préparation. Bref, un livre tout à fait abordable. Toutefois, ceux prêts à se lancer dans l'aventure du végétarisme auront certainement besoin de plus amples renseignement et d'une bonne dosé de motivation...
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