La Pâtisserie pour tous

On me l'a offert à mes 18 ans, je l'utilise très très souvent. C'est simple, dès que je teste une recette c'est une réussite. On trouve de tout, les recettes de base, de petites pépites introuvables ailleurs, (comme la crème blanche aux blancs d'oeufs), des gâteaux plus élaborés....
Le seul problème...je l'ai tellement utilisé qu'il est maintenant bien abîmé et on ne le trouve plus dans les librairies ni sur le net. Quel dommage