Les contes de la table

Il s'agit d'une succession d'histoires réelles ou inventées ayant comme sujet la nourriture au Moyen-Age et durant la Renaissance.
Porte d'entrée judicieuse et juteuse me permettant de découvrir les moeurs et coutumes de l'époque.
De leurs coups de fourchettes gargantuesques, j'ai pu picorer pleins d'infos sur la créativité des chefs cuisiniers, sur les protocoles des repas de fêtes etc.
Mais trop de descriptions de plats à mon goût, ce qui a rendu ma lecture parfois un peu lourde.
Un ressenti mi-figue mi-raisin.