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Critique de EveQ


Cet ouvrage mentionne la plupart des termes relatifs à l'apéritif (boissons, accompagnements, accessoires, lieux...) à travers des rappels historiques, l'explication de techniques de fabrication, les traditions, l'évolution des modes de consommation, des schémas, des reproductions d'affiches, des recettes...
Dans un style léger, ce panorama complet de l'art de vivre de l'apéritif est très instructif, permet de découvrir différents savoir-faire et donne des idées pour apporter de la diversité dans ces moments de convivialité.
Lien : https://www.carnetsdeweekend..
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