La littérature est une affaire de sens, Süskind a choisi l'odorat pour se faire plaisir et faire plaisir au lecteur. On sent dans une histoire mais aussi dans un livre, les pages usées, le papier jauni, la bibliothèque de grand-mère...
Et ici, c'est la gloire de l'odeur, la glorification du nez, le champ lexical de l'odorat qui s'étend au fil des pages. Et ce n'est pas tout : l'histoire est passionnante, une plongée dans l'univers du XVIIIe siècle, avec un périple incroyable du personnage principal et une recherche digne d'une enquête policière.
Bref ce roman est un chef d'oeuvre, un bijou qui se boit, non, se sent au fil des pages et qui ne décevra personne.
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