The Way of eating

Si pour le contenu du livre je suis un peu mitigé, la plus grande partie du texte ne m'ayant pas intéressé plus que ça, j'aimerais souligner le travail éditorial qu'il y a autour de ce texte : le livre est beau, bien construit, on a des encadrés explicatifs réguliers qui sont forts intéressants, et la petite illustration à chaque début de chapitre donne un petit coté esthétique qui n'est pas désagréable. Je trouve que c'est un livre qui est visuellement beau, et si le texte brut manque un peu d'intérêt pour moi, celui-ci est largement rattrapé par le travail du traducteur, qui a essayé de rajouter et clarifier un bon nombre de points.
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