Nationalité : France
Né(e) à : Corbie , le 16/11/1963
Né(e) à : Corbie , le 16/11/1963
Biographie :
Éric Fréchon (né le 16 novembre 1963 à Corbie dans la Somme) est un grand chef cuisinier français. Il est Chef du restaurant Le Bristol à l'Hôtel Le Bristol à Paris. Il a obtenu sa 3e étoile au guide Michelin en 2009.
Éric Fréchon (né le 16 novembre 1963 à Corbie dans la Somme) est un grand chef cuisinier français. Il est Chef du restaurant Le Bristol à l'Hôtel Le Bristol à Paris. Il a obtenu sa 3e étoile au guide Michelin en 2009.
Source : Wikipedia
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À l'assaut de l'agneau avec Eric Fréchon (Bottin Gourmand)
Citations et extraits (1)
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C'est très frustrant pour un cuisinier de ne pas avoir la possibilité de créer. Je voulais m'exprimer plus.
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