Michèle Cohen est nutritionniste, coach certifiée dans les approches humanistes, et auteure.
Elle est diplômée de l’Université de Montréal et exerce ses professions en cabinet libéral à Laval, de même qu’en France à Cannes.
Elle a découvert une passion pour la nutrition lorsqu’elle improvisait des modifications santé à des recettes de muffins.
En plus d’utiliser sa créativité en nutrition saine et en approche humaniste, c'est une amoureuse du fitness et de la natation. Elle est la première à affirmer que se garder en forme et bien manger devrait se faire par plaisir et non par corvée !