" Lave -toi les mains!"
Qui ne se souvient d'avoir entendu cette phrase, plusieurs fois par jour, dans
son enfance?
Qui d'entre nous, d'ailleurs, ne la dit pas plusieurs fois par jour à ses propres enfants?
Nous avons tous en mémoire l'image d'un instituteur ou d'une institutrice en blouse, inspectant chaque matin, à l'entrée de la classe, les mains et les ongles des élèves en tablier noir.
La morale, à cette époque, commençait peut-être par la propreté des mains et des oreilles.
Médecins et hygiénistes sont effectivement très attachés à la propreté des mains.