"Les êtres humains aiment se mouvoir au rythme de la musique. Même les plus petits aiment qu'on les berce ou qu'on les fasse sauter doucement sur les genoux en leur chantant des chansons, et nous savons tous combien il est difficile de résister à une musique entraînante au rythme endiablé : nos pieds impatients ne demandent alors qu'une chose : danser !"