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Citation de petitsoleil


Le foie a des centaines de fonctions différentes et donc il est relié à chaque partie du corps. A chaque moment de la journée, il est impliqué dans la fabrication, le traitement et le transport de vastes quantités d'éléments nutritifs.
Ces substances nourrissent les 60 à 100 mille milliards d'habitants : les cellules du corps. Chaque cellule constitue, à son tour, une ville microscopique d'une immense complexité, avec des milliards de réactions chimiques par seconde.

Pour maintenir sans interruption les activités incroyablement diversifiées de toutes les cellules du corps, le foie doit leur fournir un flot continu d'éléments nutritifs d'enzymes et d'hormones. Avec son labyrinthe compliqué de veines, de conduits et de cellules spécialisées, le foie doit fonctionner normalement afin de maintenir une chaîne de production correcte et un système de distribution efficient dans le corps.
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