Alors que nous sommes nombreux à devoir avaler notre déjeuner en vitesse ou à le grignoter sur un coin de notre bureau, deux tristes scénarios semblent s'offrir à nous : la salade en barquette que l'on retrouve détrempée, noircie et ramollie (ou, pire, renversée dans le sac), ou bien la salade achetée une fortune qui se révèle médiocre...