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Citation de Lieesa


La culture patriarcale regorge d'images de démembrement. Un restaurant du New Jersey spécialisé dans les grillades avait pour nom «Adam's Rib» [« La côte d'Adam »]. Qui la clientèle croyait-elle manger?
The Hustler, avant de devenir un magazine pornographique, fut un restaurant à Cleveland, et la couverture de son menu présentait les fesses d'une femme avec le slogan «Nous servons la meilleure viande de la ville!» De qui s'agissait-il? Une autre image montre une femme en train d'être broyée dans un hachoir à viande et le magazine Hustler clai-ronne: « Dernier numéro entièrement consacré à la viande. » Un postérieur de femme porte l'estampille « Choice Cuts» sur la pochette d'un album intitulé «Choice Cuts (Pure Food and Drug Act) » [« Pièces de choix (Loi sur la salubrité des aliments et des médicaments) »]. Interroges sur leurs fantasmes sexuels, de nombreux hommes décrivent « des scènes pornographiques où figurent des parties de corps désincarnées, impersonnelles et sans visage: seins, jambes, vagins, fesses'». Pour le consommateur moyen, la viande en est arrivée à se résumer précisément a ceci: des segments de corps sans visage, des poitrines, des cuisses, des pis, des fesses. Frank Perdue [alors président de Perdue Farms, un des plus importants producteurs de volaille aux Etats-Unis - NDLT] joua avec l'image de la boucherie sexuelle sur une affiche faisant la promotion du poulet: « Etes-vous amateur de poitrine ou de cuisse? » p.120
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