En Europe, sainte Hildegarde de Bingen, une abbesse du Moyen Âge, disait que dans le calendrier de la création, c’est après la naissance des arbres et des plantes, au quatrième jour, que les pierres apparurent dans tout leur éclat. Elles étaient à ses yeux un cadeau du ciel offert à l’homme pour sa protection et sa santé. Cette sainte passe pour avoir possédé une connaissance exacte des bienfaits des cristaux, et de nombreuses guérisons lui sont attribuées.