Catherine Pinguet

"Nulle part je n'ai vu le juif marcher si droit, parler si haut. On dirait qu'on s'efface pour le laisser passer.(...)
Ce n'est pas à Salonique que l'antisémitisme pourrait prendre racine et s'il et sur la terre un coin où on ait du plaisir à être juif, à le dire haut, à le crier sur les toits, c'est bien assurément dans cette première échelle du levant."
Rapport d'enseignants adressé à Paris au siège de l'Alliance israélite universelle.