Colette Gouvion

Au sud-est, la Sorgues est fille des calcaires ocres et des steppes rousses des Grands Causses. Au centre, le Dourdou qui arrose le Camarès passe au rouge : rouge des terres gréseuses où il coule et qui l'empourprent quand les pluies les délite, rouge des maisons sur ses rives, rouge si rouge que l'on nomme ce pays le rougier de Camarès. Un peu plus au sud, et remontant vers le nord-ouest, le Rance retrouve le vert des vallons et le gris du schiste en flirtant avec les monts de Lacaune avant de poursuivre sa route par plaine et monts vers l'Albigeois.