Citation de Chouchane
Il faut 5000 litres d'eau pour produire 1 kilo de riz et comme 97% du riz est cultivé en Asie, on dit que ce sont les agriculteurs asiatiques qui assèchent la planète (...) Et le bœuf ? personne n'en parle, mais pour 1 kilo de boeuf c'est 70 000 litres d'eau qu'il faut. Si nous devions arrêter la culture du riz, les agriculteurs et la population asiatique mourraient tout simplement de faim, par contre diminuer la consommation de bœuf n'empêcherait pas la survie des producteurs et des consommateurs occidentaux. Le problème c'est que l'Occident ne veut pas changer de mode de vie, voila pourquoi ils accusent les pays en développement de tous les maux. (Devinder Sharma - Ingénieur agronome)
