Daniel T. Max

Dans les communautés Fore, le cochon matérialise le lien d'individu à individu à travers l'obligation réciproque - je mange ton cochon, tu manges le mien, nous sommes amis. Dans une société où les guerres entre amis sont constantes, l'enjeu est stratégique. C'est dans ce type de contexte que s'inscrivait la consommation de chair humaine. Les différentes parties du corps étaient attribuées selon un code d'obligation et de paiement. S'il s'agissait d'une femme, par exemple, ses belles-filles recevaient bras et jambes, ses belles-soeurs les fesses, l'intestin et la vulve. S'il s'agissait d'un homme, les testicules revenaient aux épouses de ses oncles. Ces échanges cérémoniels servaient à unir différents groupes du village par un lien d'obligation mutuelle limitant les irruptions de violence en son sein. Toute personne invitée à s'asseoir qui recevait de la nourriture repartait à la fois repue et honorée, ce qui améliorait les perspectives d'alliance avec ses hôtes, du moins pour un temps."