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Critiques de Dave Canterbury (2)
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Bushcraft : Le guide du bivouac pour cuisin..

Vivre au plus près de la nature procure souvent un sentiment de bien-être. Pour le citadin pris entre béton et goudron, c’est toujours un plaisir et un certain dépaysement de randonner, de bivouaquer et de cuisiner quelque temps à l’extérieur. Et même de se sustenter de ce qu’il peut éventuellement trouver à disposition. Selon les saisons, quelques cueillettes sont possibles (châtaignes, glands, baies sauvages, champignons, ail des ours), mais chasse et pêche peuvent se révéler aussi réglementées qu’aléatoires. Se déplaçant à pied et ne disposant que d’un sac à dos, notre chasseur-cueilleur 2.0 se retrouve également limité par le poids qu’il peut transporter. D’où la nécessité de fabriquer, avec ce qu’il trouve sur le terrain, le matériel ou les ustensiles nécessaires à son projet. Mais quels sont ceux qu’il doit impérativement emporter, ces cinq objets de survie indispensables au bushcrafteur ? Quels habits emporter ? Quel sac à dos ? Quel matériel de couchage, de cuisine, de chasse, de pêche, etc ?

Relativement bien illustré de dessins et croquis, cet ouvrage peut être d’une certaine aide pour qui veut se lancer dans cette aventure en milieu naturel, en autonomie et en toute saison. Il fait suite à un autre titre éponyme, plus général, celui-ci s’attachant plus à la cuisine en plein air, mais présentant aussi d’autres aspects de cette discipline assez récemment venue d’outre Atlantique. Selon la définition de Wikipédia, « le bushcraft, plus rarement woodcraft, ou art des bois, est une activité de loisir qui consiste à mettre en pratique des compétences et connaissances permettant de vivre de manière agréable dans la nature, en la perturbant de façon minimale et de la manière la plus autonome possible. ». Un certain nombre de notions et de réalités restent cependant très américaines (animaux, plantes, environnement, réglementations). L’éditeur aurait pu proposer, ne serait-ce qu’en notes de bas de pages, des « adaptations » ou explications pour le public et l’environnement européen, en ne se contentant pas de simplement traduire un texte intéressant, bien écrit et sans doute très utile à qui voudra se lancer à vivre ainsi quelques jours ou plus dans la nature. À noter également la présence de nombreux « Trucs et astuces du Bushcrafteur » parfois peu connus comme ce thé d’aiguilles de pin obtenu en plongeant de jeunes pousses d’épicéa, pin, sapin ou mélèze, mais non de thuya (toxique) dans le l’eau bouillante ou comme ce filtre à eau monté avec les moyens du bord (herbes sèches, charbon de bois, cailloux et sable fin avec éventuelle adjonction d’un filtre à café en papier).
Lien : http://www.bernardviallet.fr
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Bushcraft 101

Ce livre se présente comme le guide de survie ultime pour partir à l’aventure… Dave Canterbury gère la Pathfinder School, l’une des 12 meilleures écoles de survie aux Etats-Unis. Je ne sais pas trop ce qu’on y enseigne mais j’en imagine aisément la rudesse en parcourant cette version illustrée du Bushcraft 101. Dans ce livre, nous est expliqué, avec une multitude de détails et schémas, comment choisir (ou carrément fabriquer soi-même) son paquetage, les différents noeuds utiles, les différentes façons d’allumer un feu, comment attraper des proies (là je dois dire que je suis passée très vite) et (ce qui m’a le plus intéressé) comment reconnaître les végétaux comestibles. Cet ouvrage explique comment exploiter toutes les ressources à sa portée pour s’en sortir dans la nature et partir sereinement à l’aventure. C’est un livre qu’il faudrait pouvoir emporter avec soi en randonnée, il est malheureusement un peu lourd. Il est cependant très beau, à la fois pratique, un peu dingue, et complètement désuet. Je vous donne quelques exemples… Vous trouverez page 44 une planche qui présente les 42 principales têtes de hache qui existent (et chacune a un nom différent). Page 80, on nous explique comment fabriquer soi-même une corde avec du matériel naturel. Page 160 et 161, sont présentées différentes empreintes d’animaux et sont minutieusement dessinés aussi les différents excréments que l’on peut croiser. Il est également expliqué en fin d’ouvrage comment effectuer les premiers secours et fabriquer un hamac de transport. Mais vous pouvez aussi tout simplement utiliser ce type d’ouvrage pour fabriquer une cabane en bois (un abri plutôt) avec des branches dans votre jardin, ou partir à la découverte de la flore qui vous entoure. C’est un livre qui s’est donc avéré à la lecture, à la fois utile, impressionnant et amusant. Je suis curieuse de découvrir ce que nous allons en faire !
Lien : https://leslecturesdantigone..
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