Dominique Meeùs

(à propos de l’appeau Éphèse)
Il faudra cependant au musicien une bonne, une très bonne connaissance du langage des oiseaux qu’il interprète, car nombreux sont ceux qui, se méprenant en toute bonne foi sur les réactions de la gent ailée, croient nouer un dialogue gai et poétique avec la nature environnante alors qu’en réalité ils se font copieusement insulter par les merles, grives et pinsons, à qui ils jouent, en toute innocence, d’horribles bordées d’injures.