Editions Comptoir du Livre

Vous y croyez ? vous savez la fameuse conversation que Mercotte a fait découvrir à bon nombre d'amateur de pâtisserie l'an dernier dans l'émission "le meilleur pâtissier" ! Et bien ce livre en donne une recette.

Bon, je n'ai pas trouvé le russe d'hier soir. Mais peut-être ce livre recèle d'autres recettes plus ou moins oubliées !



Ce livre présente de belles recettes de dessert toutes aussi appétissantes les unes que les autres. Et, comme qui dirait, c'est gourmand !



A ne pas feuilleter si vous avez faim de pâtisserie sinon, vous allez vous précipiter dans la première pâtisserie ouverte... En tout cas, ça donne envie de douceurs sucrées.



J'ai testé la tarte amandines des bénédictins : la bénédictine, c'est particulier, mais rien n'empêche de remplacer cet alcool par un autre !

très bon livre qui mérite bien sa publication mais ce serait mieu s il aurait un peu plus légère et plus transportable j'aurais aime le ramener a l'école .