Il a rédigé une thèse de doctorat intitulée "Question sociale et démocratie dans l'œuvre de Tocqueville" qu'il soutient en décembre 2005.
Après avoir enseigné les sciences politiques, les sciences économiques et la sociologie à l'Université Paris-Diderot, dans le cadre de l'Université Ouverte, il a enseigné à l'Institut d'études politiques de Lille les méthodes de sciences sociales (2009-2012) et les sciences politiques (2010-2011).
En 2008, il crée le cours de sociologie de l'intégration dans la formation en culture générale de l'ENSTA (Groupe des écoles nationales supérieures de techniques avancées), l'enseignement qu'il a assuré jusqu'en 2011.
Éric Keslassy consacre une grande partie de ses écrits à la relation qui s'est nouée entre l'égalité et la démocratie à partir de la réflexion de Tocqueville.