Ève Chiapello est professeur au département comptabilité et contrôle de gestion au groupe HEC. Elle est spécialiste de management et sociologue.
Elle s'est fait connaître par la publication du Nouvel esprit du capitalisme (1999) co-écrit avec le sociologue Luc Boltanski. Auteur de plusieurs études avec le Groupe HEC, elle publie également en anglais.
Ses recherches portent sur « le management des organisations culturelles, les cadres les managers et la transformation du capitalisme, sociologie des formes comptables et l'étude des idéologies dominantes de la sphère économique ».
La sociologue, auteur avec Luc Boltanski de l'ouvrage le Nouvel Esprit du Capitalisme, livre ses impressions après le débat AMPS dans lequel elle a présenté son analyse de la société capitaliste.