Citation de BVIALLET
Agrisud s'intéresse à l'écologie du développement. Nous pénétrons dans une belle ferme, avec une habitation d'un bleu claquant sur des pilotis. Sous les pilotis, l'étable ou s'abritent de la chaleur une vache et un ou deux cochons. Les engrais chimiques n'étant pas bons pour l'environnement et étant en plus très chers, l'association a lancé une grande opération de sensibilisation sur les fertilisants naturels. Marion, sûrement une jeune femme bien élevée, se lance dans une grande explication sur la récupération des effluents. Moi, grossier comme je suis, je vais appeler un chat « un chat » : les effluents, c'est de la merde. Et avec, on fabrique des engrais, bien moins chers et bien moins polluants que les intrants chimiques qui, eux, sont vraiment de la merde.
