Citation de mamangel1
La légende raconte que le cookie fut inventé dans les années 1930 dans le Massachusetts par la cuisinière d'un restaurant: le Toll House.
La cuisinière pensait que le chocolat fondrait avec le reste du mélange mais ça n'a pas été le cas, d'où la présence de pépites au chocolat dans les cookies.
La cuisinière pensait que le chocolat fondrait avec le reste du mélange mais ça n'a pas été le cas, d'où la présence de pépites au chocolat dans les cookies.
