Citation de Jacopo
Moyenmoutier n'a rien perdu de sa haute célébrité. Des murs épais en forment le circuit, ses bâtiments ont de l'élégance ; mais ce qui vaut mieux que tout le reste , c'est que l'observance régulière y est en vigueur sous la conduite d'un abbé formé au sein de notre congrégation , Dom Aigulfe Alliot , qui n'a rien négligé pour rendre à l'abbaye son antique splendeur.
