Citation de Danieljean
Plusieurs stratégies se ramènent à cette idée générale. L'enzyme engage avec la molécule qui lui est accolée un ballet délicatement réglé, dont toutes les phases ont des durées bien ajustées - telles que les mauvais partenaires chutent d'eux-mêmes avant la fin et que seul le partenaire homologué ait deschances de resterjusqu'au bout et d'être transformé.