Jean Joubert

LA GRIVE

Elle est mère de nos plaisirs,
la grive
que l'on piège dans le jardin,
que l'on plume à la cuisine,
que l'on rôtit,
que l'on mange,
que l'on arrose de vin,
que l'on digère,
que l'on rote,
la grive.

Mais dans la nuit son fantôme de plume
traversera nos rêves
avec des cris plaintifs
pour nous pincer le cœur.