Citation de opera64
On grappillait crevettes et bigorneaux, huîtres et bulots, en sirotant son verre sous un soleil déclinant, tamisé par les hautes branches des pins.
De temps en temps, une poignée de pistaches ou d'amandes grillées, quelques tranches de saucisson aveyronnais ou de lamelles d'un bon fromage de Laguiole complétaient ces mises en bouches pendant que la braise couvait, prête à saisir des dorades roses, des filets de gros maquereaux marinés ou des tranches de thon saignantes. p 51
De temps en temps, une poignée de pistaches ou d'amandes grillées, quelques tranches de saucisson aveyronnais ou de lamelles d'un bon fromage de Laguiole complétaient ces mises en bouches pendant que la braise couvait, prête à saisir des dorades roses, des filets de gros maquereaux marinés ou des tranches de thon saignantes. p 51
