Jean-Pierre Favreau

Il s'agit du résultat d'un travail de commande sur le thème du lait.



Il a su éviter les écueil du genre et produire un résultat très intéressant.



Plusieurs raisons possibles à cette bonne surprise : le choix de photographes déjà réputés, nombreux (9) et envoyés dans des pays très différents mais qu'ils connaisaisent.



On a ainsi Max Pam dans le sous-continent Indien, Bernard Descamps au Japon, Raymond Depardon au Niger, Martine Voyeux en Suisse, Jean-Loup Sieff en Hollande et en Angleterre.

Ils photographient des vaches, "standards" ou choyées, la fabrication du fromage ou la vie des habitants et leur rapport au lait... Jean-Loup Sieff en profite aussi pour faire du second degré, en dehors de la tournée du laitier britannique et du breakfast, et le travail de Frantisek Vzardon au Québec ne peut que rappeler le slogan "les produits laitiers sont nos amis pour la vie".