Jean-Pierre Gouvazé

Voilà un petit guide des appellations du Val de Loire détaillées sur une soixantaine de pages et agrémentées d'un historique, de quelques pages sur le climat et la géologie, et de conseils culinaires. De jolies photos illustrent cet ouvrage. Je le trouve un peu court mais il reste une excellente introduction en la matière. Et puis 3 euros ....

Tombée par hasard sur ce livret, voilà un fascicule pour celles ou ceux qui s'intéressent aux vins de Loire et au vin en général.

C'est bien écrit, pas trop technique, et illustré avec des photos récentes. L'auteur connait son sujet, avec ici et là des détails qui donnent envie d'aller sur place. Les conseils d'accords mets vins sont bien expliqués. Beaucoup d'anecdotes aussi. Voilà un excellent petit ouvrage. Je recommande.