Quel est le meilleur régime alimentaire nous permettant d'assimiler le magnésium en quantités adéquates ?
Les légumes à feuilles larges sont riches en magnésium (le magnésium étant l'élément central de la molécule de chlorophylle).
Suivent les noix, les amandes, les abricots secs, les figues.
Les algues, les graines de lin, de sésame, de citrouille, de tournesol, la luzerne et ses germes, les germes de céréales intégrales en grains sont d'autres aliments extrêmement riches en magnésium.