LA FRANCE AUX FRANÇAIS !
la bavette à l'échalote !
(Nombreuses variantes : "la frisée aux lardons", " le homard à l'américaine", "l'omelette au jambon ! ", "le chèque au porteur", "le poulet aux morilles", "le steak au poivre", etc.
Paris XVIIIe, Paris XXe, Sedan, Sélestat, Toulouse, Strasbourg, Nice, Montauban, Cahors...