Mais qu'un artiste, combinant l'effet juste de la lumière avec la plus grande hauteur des tons vienne; qu'il réunisse à la vérité du coloris la richesse; qu'il fasse, dans une orchestration superbe, éclater les contrastes et réalise en même temps l'harmonie la plus savoureuse, et ce sera Cézanne. Nul plus que lui n'a patiemment étudié la modulation du ton. Peindre une simple pomme est devenu l'exercice le plus raffiné.