L’homme est un curieux animal. Quand il a de quoi manger, son goût est particulièrement raffiné : qu’un plat soit salé, léger, parfumé, sucré, tendre ou très cuit, il sait en percevoir les moindres nuances. Mais quand il n’a rien à se mettre sous la dent, la faim devient son unique préoccupation : pour peu qu’il puisse être calé par trois bols de riz (et pas forcément de la meilleure qualité !), il baigne dans une joie et une satisfaction indescriptibles.
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