Yvon Busson

Même fortifiée par Vauban, contrairement à sa voisine - Barfleur - Saint-Vaast la Hougue n'a pas à proprement parler connu la gloire militaire. Bien au contraire.
En 1692, l'amiral Tourville y essuya la plus cuisante défaite de la marine française face à une armada anglo-hollandaise.
Cette victoire allait permettre aux anglais d'affirmer une suprématie sur les mers qui devait durer des siècles.
Contrairement à Barfleur où tous les commerces sont situés en bord de mer, on dirait que les commerçants de Saint-Vaast ont voulu se mettre à l'abri des vents marins.
Ils sont pour la plupart regroupés dans la rue parallèle au quai, comme la légendaire épicerie Gosselin.
Ouverte en 1899, réputée pour sa cave de vins, d'alcool et sa torréfaction de café, c'est à la fois un musée et un magasin comme on n'en voit plus beaucoup....