Desserts de fête sans gluten

Cet ouvrage montre que la cuisine sans gluten peut être très festive et gourmande. L'auteure nous propose 46 recettes de desserts classiques (choux, bûche de Noël, gâteau au chocolat, etc.) ou originaux (fondant à la rhubarbe, opéra à la pistache, Sachertorte aux pêches...) qui nous permettront d'épater nos convives.
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