D'où vient le poisson pané ?

Reportage sur les diverses activités de pêche liées à l'univers marin : en pleine mer, sur les côtes, et en milieu d'élevage aquacole. Des nombreuses ressources naturelles piscicoles mais aussi les coquillages, les algues, le sel marin sont abordées : de leurs caractéristiques à leur collectage (utilisation de chaluts, casiers, ou de la pêcheuse des mytiliculteurs). le lecteur suit la chaîne de travail et le long processus qui mène le poisson du filet qui l'a capturé jusqu'à son arrivée à la vente.