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Critique de Ruby_Valden
Un livret de petite taille mais qui renferme de nombreuses recettes !
Au début du livret, le mode d'emploi d'une cocotte, quelques astuces puis les recettes : les soupes et potages, les poissons, le boeuf, le mouton et agneau, le porc, le veau, les volailles, le gibier et le lapin puis le riz et les légumes et enfin les desserts.
Les dernières pages offre un tableau des temps de cuissons par légumes communs et un index complet des recettes traitées dans ce livret.
Je n'ai pas mis plus de 3,5/5 car visuellement, l'intérieur ne donne pas très envie. Toutes les recettes sont mises les unes après les autres et très peu de photos sont ajoutées pour donner envie et présenter un plat.
Quoi qu'il en soit, étant donner qu'il ne traite que la cuisson à la cocotte, ça peut quand même être bien utile !
Au début du livret, le mode d'emploi d'une cocotte, quelques astuces puis les recettes : les soupes et potages, les poissons, le boeuf, le mouton et agneau, le porc, le veau, les volailles, le gibier et le lapin puis le riz et les légumes et enfin les desserts.
Les dernières pages offre un tableau des temps de cuissons par légumes communs et un index complet des recettes traitées dans ce livret.
Je n'ai pas mis plus de 3,5/5 car visuellement, l'intérieur ne donne pas très envie. Toutes les recettes sont mises les unes après les autres et très peu de photos sont ajoutées pour donner envie et présenter un plat.
Quoi qu'il en soit, étant donner qu'il ne traite que la cuisson à la cocotte, ça peut quand même être bien utile !
