Les recettes de Mathilde Brunel : Cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui

Je vais faire bref. Cet ouvrage est un vrai bonheur, une machine à rêver une vie qui n'était pourtant souvent pas un rêve, enfin, pas pour beaucoup.
La cuisine est définitivement un merveilleux outil pour voyager, dans l'espace comme dans le temps.
A vos fourneaux.