Le mythe de la vache sacrée

Je pensais trouver une enquête détaillée, finalement, ce n'est qu'un livre biographique, celle d'une personne ayant visité à plusieurs reprises l'Inde et de nombreux refuges pour animaux.
Le souci, c'est qu'elle ne fera qu'une ou deux visite(s) par refuge, se faisant une idée globale du statut des animaux en Inde, sans forcément avoir approfondi plus que cela... Certes, cela remet bien en cause le statut de la vache "sacrée" en Inde, d'où le titre du livre, mais il me semble que le sujet est bien plus complexe que cela.