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Critique de Deltea
Merci Babelio et les Editions La Bibliothèque de m'avoir permis de découvrir cette Histoire. L'Histoire de la création de la ville de Chicago, de ses origines amérindiennes à la ville industrielle qu'elle est devenue, grâce à ses abattoirs.
Le sujet est délicat. La condition animale prend de plus en plus de place dans notre société actuelle.
Cet ouvrage nous montre comment l'avancée technologie a permis à l'humain de tuer plus d'animaux (et parfois plus que nécessaire, puisqu'ils l'exportent) au nom du progrès, du développement et du profit.
Et remet en question tous ces progrès avec nos modes de pensée actuelles.
C'est un essai très bien écrit, très détaillé et documenté. Je pense qu'il me faudra plusieurs lectures pour pouvoir tout assimilé. C'est très intéressant et instructif de découvrir comment une ville se crée, s'organise, se modifie avec la modernisation.
L'humain y a gagné en technologie mais y a-t-il gagné en humanité ?
Le sujet est délicat. La condition animale prend de plus en plus de place dans notre société actuelle.
Cet ouvrage nous montre comment l'avancée technologie a permis à l'humain de tuer plus d'animaux (et parfois plus que nécessaire, puisqu'ils l'exportent) au nom du progrès, du développement et du profit.
Et remet en question tous ces progrès avec nos modes de pensée actuelles.
C'est un essai très bien écrit, très détaillé et documenté. Je pense qu'il me faudra plusieurs lectures pour pouvoir tout assimilé. C'est très intéressant et instructif de découvrir comment une ville se crée, s'organise, se modifie avec la modernisation.
L'humain y a gagné en technologie mais y a-t-il gagné en humanité ?
